开箱
是夜,结束了加班回到家,去物业找白天顺丰小哥来电话告诉我放在了物业的快递。一眼就看到这全场最硕大的一件,很嚣张地立在物业快递架子旁边的地上
九阳豆浆机凭借着小家电消费市场的空白,迅速打响并成功敲开资本市场大门,登陆深交所。在2008年6月上市时,九阳股份的市值突破了138亿元,巅峰时期的九阳豆浆机,占据了国内高达80%左右的市场份额。
冷杯是直接摆放上机座,没有卡扣固定,让人不太有安全感。
比如这次我用面粉量杯随意勺了一杯面粉倒入面桶,屏幕上显示是225g面粉。这时候盖上盖子,屏幕上提示应加入75ml的水。
面条煮熟,用清水过几遍,更劲道
选择“筋道面条”,按下启动键,和面棒开始旋转,把另外称量好的75ml胡萝卜汁从进水口慢慢倒入,一个和面程序是1分钟。
叔叔:岂有此理,发个坏的给我?连个开机键都没有。
杯盖与杯身有卡扣
外箱打开,里面是这样的两件:面条机和破壁机
技术总结:经过和我妈的宫斗大戏,我算是看出来了,这是一场水与面粉的融合艺术,水和面粉的比例决定了你的面条出来是什么样子。盖子上标明了基本的水、面比例。但如果加了鸡蛋,水要相应的少一些。不同粗细的面对干湿的要求也不一样。宽面稍微湿一点影响不大,细的面湿了就容易粘到一起。而空心面嘛,太湿了根本无法形成空心,压出来的面是扁的。和好的面团是这种就太干了,这种一小坨小坨就是OK的,而这种粘成一坨的就偏稀了。面团太稀或者量太大导致出面的时间拉长,越到后面,面被搅得越来越粘稠,在搅拌棒上粘成一坨,将导致无法出面,这时候就需要手动将面团分成小块,加少量面粉再手动出面。如果要加鸡蛋和油,最好备齐了一起放入,如果时间隔太久鸡蛋液可能会从出面通道滑出来。出面完成,还是会剩下一些,残留在擀面的棍子和模头里。另外,机器的做工没有那么精细,模具卡得也不是那么精准,有时候出面会有侧漏。当然,将水换成各种蔬菜汁,就可以做出五颜六色的面了,也是别有一番趣味。
我们先来看一下包装,这包装风格真的是非常卡通,整体以黄色调为主的纸盒,个性鲜明。封面除了标有LINE FRIENDS的字样,还标注了九阳的品牌LOGO。一个大大的布朗熊图案占据了大半个位置,好像是在跟我们打招呼呢。
妈妈打开盖子,拿出面团,用手把面团分成一小坨一小坨的往里丢。
出面口有发热现象,面条没有倒刺。而且出面的时候,面条机会自动吹风吹干面条的表面防止面条粘连。如果不想要面条机吹风,按一下“吹风开关”就OK了。
介绍完这款九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机的细节和做工外,接下来就是实际操作了,看看他的性能如何呢。
总结:
制作方法:
从普通的面条到空心面可以制作6种不同形式的面,而且可以制作面皮(可用作混沌、春饼等)。配有手动绞面和手动出面按钮,方便把握出面的长度。
榨汁机可以直接从水果或者蔬菜榨取汁液(废话),这些汁液可以直接饮用,还可以加入一些佐料比如蜂蜜,或者制作奶昔之类的。这主要是为了口感。第二个好处是健康,人的胃的容量是有限的,而同样体积的果汁和吃下同样体积的水果,前者的营养更多。还有一个原因是,一些水果比如石榴什么的吃起来太麻烦,榨汁直接喝方便多了,尤其是小朋友和老年人不善于咀嚼更是需要多喝果汁。
第一类是果汁机,又叫刀片榨汁机。
第二类是原汁机,又叫螺旋挤压榨汁机。
第三类是搅拌榨汁机。就是第一类果汁机再结合搅拌机的功能。搅拌机主要是搅拌、粉碎、切割食物,可以是粮食比如黄豆,也可以是大米,甚至可以是猪肉。这类榨汁机把两个功能合在一起。由于南瓜君一直坚信少即是多,专注才能做得最好,所以没有尝试过这类二合一的产品,而是分别购买榨汁机和搅拌机。
第四类是专用榨汁机。比如专门做橙汁的橙汁机,主要特色是可以调整橙汁里面的果肉含量。
1、出汁率。能够榨出多少汁液的重量/单位重量的某类水果=榨汁率。南瓜君家里有电子秤,对比了一下购买的九阳果汁机和惠人原汁机,发现出汁率差距还是蛮大的,小番茄原汁机大概有95%,果汁机只有80%不到。另外还可以通过看榨汁机的残渣干湿程度来看出汁率,惠人原汁机的果渣相对干多了。出汁率由榨汁原理、电机功率、仪器精密度、挤压力诸多因素决定,不能迷信厂商宣传,出汁率如何要多看评价。
2、榨汁能力。这主要是由榨汁原理决定的。原汁机可以在保护水果营养物质前提下最大程度榨汁,果仁比如西瓜籽都可以粉碎到果汁里面,刀片榨汁机做不到,而且直接放果仁进去会伤害刀片。一些水果的果仁也有营养价值,而且有时候要拣出来还挺麻烦的,所以南瓜君建议选择原汁机。
3、无噪音。原汁机在这一点上完胜刀片榨汁机。
4、电机。榨汁机最核心的部件是电机,它的转速、功率、稳定性等决定了榨汁机的工作能力,世界上榨汁机用的最好的电机都是德国或者美国的。
5、清洗是否容易。榨汁机最头疼的问题是清洗,每次榨汁完了都要拆卸、清洗。因此要易于组装、易于清洗,这个跟设计结构有关系,也跟榨汁机的材料有关系,有一些材料很黏渣,如果没有及时清洗过一段时间清洗会很麻烦,还有些榨汁机配置了筛网,清洗也比较麻烦。
6、操作简单。有一些榨汁机需要榨汁后自己用滤网来过滤果汁,操作很麻烦。直接出果汁的榨汁机更简单。
7、价格。现在网上可以买到的榨汁机近万的也有,几百的也有。进口原汁机基本都要2000元以上。选择什么价位的主要还是看预算。
8、材料。内胆、容杯使用的什么材料,是否有无毒标志,这个主要是健康和环保考虑。
9、品牌。原汁机最有名的品牌来自韩国和美国,韩国有惠人(HUROM)和NUC双雄,美国则有Omega和VITAMIX/维他美仕。其外还有飞利浦、美的等大家电品牌;贝尔斯顿,来自德国的品牌;九阳这一著名小家电品牌,以及SKG这一中国的互联网小家电品牌。
为什么买:1、慢速挤压技术的原汁机;2、九阳是小家电大厂;3、具有多功能。
为什么买:1、原汁机低价位的极限;2、具有自动清洗功能;3、外观比较漂亮。
为什么买:1、德国式严谨工艺;2、采取安全材料;3自带3种滤网
量水杯,接驳在杯盖处使量杯里的水可以缓慢的注入,这是和面的一个关键步骤,如果喜欢鸡蛋面或者制作彩色面料的用户,也可以通过量杯自行倒入,具体用量要看和面的效果而定。
制面桶整个可以拆分成好多个组件,好拆好洗也很方便安装回去,图片说不清楚,我录了个2分多钟的视频,有需要可以看一下。拆和装确实都是傻瓜式的,我没看过说明书就直接上手拆了,如果是买了送给家里老人用,肯定也没问题。
截至发稿前,九阳官方旗舰店的销售数据仍在持续上涨。2015年双十一当天九阳全网销售额突破3亿,一举夺得厨房电器类目销量冠军。今年的双十一,九阳给消费者带来了更好的产品、更实惠的价格以及更优质的购物体验,是否在销售业绩上再创新高我们拭目以待。
电动榨汁机分为四种类型。